鶏料理　鶉【うずら】です！

ここ数週間ほど、仕入れの都合で
欠品しておりました【親鳥白レバー】
本日より復活です！！

皆さん白レバーって知ってますか
ニワトリのフォアグラとも呼ばれ、
脂が乗りに乗った脂肪肝です。
名前の通り色が白く、普通の鳥レバーと比べると
一目瞭然です
レバー臭さが少なく、苦手な方でも
「白レバーなら食べれるよ」ってお客様も
たくさんいらっしゃいます！
舌触りはなめらか、トロッとした肉質で旨みが濃く、噛むほどにコクが広がります(*´-`)
どうですか？食べたくなってきたでしょう

市場に余り出回らない希少な白レバー。
ぜひ！鶉 うずら に食べにきてください<
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あしたさぬきの皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております
鶏料理　鶉【うずら】
観音寺市豊浜町姫浜41－2
電話0875-52-1886
定休日/毎週月曜